Salgado Assado com Salsicha e Ovos

Em uma frigideira, adicione um fio de óleo vegetal e espalhe com o pincel.Acrescente o disco de massa de pão fresca, espalhe pela frigideira e reserve.Em seguida, corte as salsichas ao meio e envolta delas acrescente 2 palitos de churrasco ou 2 hashis.Depois corte as salsichas em tiras finas.Acrescente as salsichas na massa que preparamos, formando um círculo.Agora, no centro do circulo, acrescente as gemas de ovos.Tempere com o sal, a pimenta do reino e salsinha a gosto.Acrescente outro disco de massa por cima, fechando muito bem.Pressione as bordas com um garfo, faça pequenos cortes e pressione os cortes formando pontas.Por fim, pincele a manteiga derretida por cima, acrescente gergelim a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• Óleo Vegetal
• 1 Disco de Massa de Pão Fresca
• 2 Salsichas
• 7 Gemas de Ovos
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Salsinha a Gosto
• +1 Disco de Massa de Pão Fresca
• Manteiga Sem Sal Derretida
• Gergelim a Gosto

Modo de Fazer

Em uma frigideira, adicione um fio de óleo vegetal e espalhe com o pincel.

Acrescente o disco de massa de pão fresca, espalhe pela frigideira e reserve.

Em seguida, corte as salsichas ao meio e envolta delas acrescente 2 palitos de churrasco ou 2 hashis.

Depois corte as salsichas em tiras finas.

Acrescente as salsichas na massa que preparamos, formando um círculo.

Agora, no centro do circulo, acrescente as gemas de ovos.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e salsinha a gosto.

Acrescente outro disco de massa por cima, fechando muito bem.

Pressione as bordas com um garfo, faça pequenos cortes e pressione os cortes formando pontas.

Por fim, pincele a manteiga derretida por cima, acrescente gergelim a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.