Almoço e Janta de Frango ao Forno

Corte os peitos de frango em cubinhos e tempere com o sal, misture muito bem, para que agregue em todo o frango.Transfira o frango para um refratário e espalhe-o bem pelo fundo. Reserve ao lado.Em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite, o leite e os temperos, usamos orégano, pimenta do reino e curry, misture bem até homogeneizar.Coloque todo esse molho junto ao frango e espalhe bem, regue um fio de azeite por cima.Pique o tomate em rodelas e as coloque por cima do frango e do molho, já no refratário.Pique a salsinha e jogue a por cima, a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos.

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Ingredientes

• 600g de Filé de Frango Cortados em Cubos
• 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Sal
• 2 Ovos
• 100g de Creme de Leite
• 100 ml de Leite
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1/2 Colher (Chá) de Curry
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 1 Tomate Médio
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Corte os peitos de frango em cubinhos e tempere com o sal, misture muito bem, para que agregue em todo o frango.

Transfira o frango para um refratário e espalhe-o bem pelo fundo. Reserve ao lado.

Em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite, o leite e os temperos, usamos orégano, pimenta do reino e curry, misture bem até homogeneizar.

Coloque todo esse molho junto ao frango e espalhe bem, regue um fio de azeite por cima.

Pique o tomate em rodelas e as coloque por cima do frango e do molho, já no refratário.

Pique a salsinha e jogue a por cima, a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos.