Panqueca de Aveia Recheada

Comece adicionando  5 colheres (sopa) de aveia em uma frigideira grande em fogo médio para baixo e espalhe.

Acrescente 4 colheres (sopa) de água por cima e deixe cozinhar até a água secar por completo.

Depois acrescente 2 ovos e espalhe na aveia.

Acrescente o gergelim por cima, vire e faça um corte até o meio.

Em seguida, acrescente o ketchup, 1 fatia de presunto, 1 folha de acelga, 1 rodela de tomate, 1 fatia de mussarela e dobre em formato de triângulo.

Repita esse processo 4 vezes.

Depois acrescente todas novamente na frigideira.

Acrescente 1 fatia de mussarela em cima de cada um e 100ml de água.

Tampe e deixe cozinhar até o queijo derreter por completo.

Sirva-se.