Espetinho de Carne

Em uma tigela grande, adicione a carne moída.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce, o chimichurri e misture.Em seguida, corte as bordas das tortilhas de trigo, deixando em formato quadrado.Agora, pegue um punhado de carne, espalhe cobrindo toda a tortilha.Repita esse processo com todas elas.Depois empilhe as tortilhas e corte em tiras com a espessura de 2 dedos.Em seguida junte as tiras, acrescente os palitos de churrasco, juntando todas.Agora, corte entre os palitos, formando espetinhos.Passe para um assadeira grande, untada com papel antiaderente.Pincele molho barbecue a gosto por cima dos espetinhos.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Para fazer o molho em uma tigela pequena, adicione a maionese, o molho barbecue, o ketchup, a mostarda, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se com o molho que preparamos.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 1Kg Carne Moída
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 7 Tortilhas de Trigo
• 6 Palitos de Churrasco
• Molho Barbecue a Gosto

Molho

• 4 Colheres (Sopa) de Maionese
• 2 Colheres (Sopa) de Molho Barbecue
• 2 Colheres (Sopa) de Ketchup
• 2 Colheres (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Em uma tigela grande, adicione a carne moída.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce, o chimichurri e misture.

Em seguida, corte as bordas das tortilhas de trigo, deixando em formato quadrado.

Agora, pegue um punhado de carne, espalhe cobrindo toda a tortilha.

Repita esse processo com todas elas.

Depois empilhe as tortilhas e corte em tiras com a espessura de 2 dedos.

Em seguida junte as tiras, acrescente os palitos de churrasco, juntando todas.

Agora, corte entre os palitos, formando espetinhos.

Passe para um assadeira grande, untada com papel antiaderente.

Pincele molho barbecue a gosto por cima dos espetinhos.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Para fazer o molho em uma tigela pequena, adicione a maionese, o molho barbecue, o ketchup, a mostarda, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se com o molho que preparamos.