Sobremesa de Maçã e Mirtilos

Comece passando uma maçã descascada sem o miolo, untada com manteiga nos mirtilos e reserve.Os mirtilos devem ficar grudados na maçã.Repita esse processo com 2 maçãs.Em seguida, coloque as maçãs nos discos de massa folhada.Corte os discos em tiras e envolva os discos nas maçãs.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente o miolo das 2 maçãs que utilizamos, as nozes em pedaços menores, o mel, a canela em pó, o açúcar mascavo e misture por 5 minutos.Depois acrescente esse recheio nas maçãs e pincele o ovo batido.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Em uma tigela grande, adicione a mistura para chantilly e bata com a batedeira até atingir ponto de picos firmes.Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.Após as maçãs assarem, finalize-as com o chantilly que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Maçãs
• Manteiga Sem Sal
• 200g de Mirtilos
• 2 Discos de Massa Folhada
• 2 Colheres (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 100g de Nozes
• 40g de Mel
• 1 Colher (Chá) de Canela em Pó
• 1 Colher (Chá) de Açúcar Mascavo
• 1 Ovo Batido

Chantilly

• 300ml de Mistura para Chantilly
• 200g de Leite Condensado
• 6 Colheres (Sopa) de Leite em Pó

Modo de Fazer

Comece passando uma maçã descascada sem o miolo, untada com manteiga nos mirtilos e reserve.

Os mirtilos devem ficar grudados na maçã.

Repita esse processo com 2 maçãs.

Em seguida, coloque as maçãs nos discos de massa folhada.

Corte os discos em tiras e envolva os discos nas maçãs.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente o miolo das 2 maçãs que utilizamos, as nozes em pedaços menores, o mel, a canela em pó, o açúcar mascavo e misture por 5 minutos.

Depois acrescente esse recheio nas maçãs e pincele o ovo batido.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Em uma tigela grande, adicione a mistura para chantilly e bata com a batedeira até atingir ponto de picos firmes.

Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.

Após as maçãs assarem, finalize-as com o chantilly que preparamos.

Sirva-se.