Carne Moída com Ovo no Forno

Comece adicionando a carne moída em um ralador grande.Passe para uma panela grande com água fervendo com as cebolas.Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.Após passar esse tempo, retire da panela e corte em 6 partes iguais.Corte também as cebolas em rodelas e reserve.Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, os cogumelos em pedaços menores, a mussarela ralada e a maionese.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Para montar a receita, forre o fundo de uma assadeira grande com as batatas em rodelas finas.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente as cebolas que cortamos, a mistura que preparamos e espalhe.Em seguida, acrescente a carne e faça um buraco em cada uma com um rolo de massas.Acrescente em cada carne um cubo de queijo cheddar e uma gema de ovo.Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.Acrescente a mussarela ralada por cima.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 700g de Carne Moída
• 3 Cebolas
• 2 Tomates
• 100g de Cogumelos
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Batatas
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 6 Cubos de Queijo Cheddar
• 6 Gemas de Ovos
• Sal a Gosto
• Pimenta do Reino a Gosto
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece adicionando a carne moída em um ralador grande.

Passe para uma panela grande com água fervendo com as cebolas.

Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Após passar esse tempo, retire da panela e corte em 6 partes iguais.

Corte também as cebolas em rodelas e reserve.

Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, os cogumelos em pedaços menores, a mussarela ralada e a maionese.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Para montar a receita, forre o fundo de uma assadeira grande com as batatas em rodelas finas.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente as cebolas que cortamos, a mistura que preparamos e espalhe.

Em seguida, acrescente a carne e faça um buraco em cada uma com um rolo de massas.

Acrescente em cada carne um cubo de queijo cheddar e uma gema de ovo.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Acrescente a mussarela ralada por cima.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.