Bolo Com Calda de Chocolate

Comece adicionando as barras de chocolate em uma frigideira grande em fogo médio com a manteiga derretida e misture até derreter.Acrescente o açúcar e misture até dissolver.Passe essa mistura para uma tigela grande, acrescente a água, os ovos e misture.Acrescente a farinha de trigo e misture.Por fim, acrescente o fermento e misture novamente.Passe para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate e misture até soltar do fundo da panela.Acrescente o creme de leite e misture.Após o bolo assar, finalize com a calda que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Barras de Chocolate Ao Leite (35g cada)
• 80ml de Manteiga Derretida
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar
• 1 Xícara (Chá) de Água
• 3 Ovos
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

Calda

• 395g de Leite Condensado
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 90g de Chocolate Ao Leite
• 200g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Comece adicionando as barras de chocolate em uma frigideira grande em fogo médio com a manteiga derretida e misture até derreter.

Acrescente o açúcar e misture até dissolver.

Passe essa mistura para uma tigela grande, acrescente a água, os ovos e misture.

Acrescente a farinha de trigo e misture.

Por fim, acrescente o fermento e misture novamente.

Passe para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate e misture até soltar do fundo da panela.

Acrescente o creme de leite e misture.

Após o bolo assar, finalize com a calda que preparamos.

Sirva-se.