Comece adicionando o milho na lata de leite condensado e bata muito bem com um mixer.
Se preferir faça esse processo no liquidificador.
Depois passe para uma tigela grande.
Acrescente o creme de leite, o fubá e misture muito bem.
Em seguida, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Depois passe a massa para uma forma untada com manteiga, fubá e espalhe.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Depois desse tempo, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
Em seguida, solte o bolo da forma com uma faca e desenforme em um prato.
Sirva-se.