Em uma assadeira com o fundo removível, adicione os canudos wafer na vertical por toda a borda.
Em seguida, adicione +300g de canudos wafer em um saquinho ziplock e bata muito bem para triturar.
Acrescente a manteiga derretida e misture.
Passe para a forma com os canudos e pressione bem no centro.
Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, o açúcar refinado, o creme de leite fresco e bata até espumar.
Depois, divida essa mistura em 2 partes iguais.
Em uma delas, acrescente o creme de avelã e misture.
Agora, para montar a sobremesa, adicione os cremes na forma intercalando.
Por fim, faça riscos com um palito e churrasco para enfeitar.
Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Depois desse tempo, decore a sobremesa com canudos de chocolate e polvilhe cacau em pó a gosto.
Acrescente folhas de hortelã e morangos a gosto.
Sirva-se.