Tempero Caseiro de Gengibre

Comece descascando o gengibre e rale com a parte grossa do ralador.Em seguida, passe para um cesto de Air Fryer e espalhe.Leve para Air Fryer, ligue a 160 graus e deixe fritar por 20 minutos.Se necessário, misture algumas vezes durante esse tempo.Depois desse tempo, passe para um mixer ou liquidificador e bata até virar farelo.Em seguida, peneire muito bem.Preparamos um tempero muito versátil que você pode usar em varias receitas.Agora, vamos temperar um bife de carne bovina com esse tempero.No bife acrescente o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, gengibre em pó a gosto e espalhe.Vire e repita esse processo.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente o bife que temperamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Gengibre
• 1 Bife de Carne Bovina
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Chimichurri
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga

Modo de Fazer

Comece descascando o gengibre e rale com a parte grossa do ralador.

Em seguida, passe para um cesto de Air Fryer e espalhe.

Leve para Air Fryer, ligue a 160 graus e deixe fritar por 20 minutos.

Se necessário, misture algumas vezes durante esse tempo.

Depois desse tempo, passe para um mixer ou liquidificador e bata até virar farelo.

Em seguida, peneire muito bem.

Preparamos um tempero muito versátil que você pode usar em varias receitas.

Agora, vamos temperar um bife de carne bovina com esse tempero.

No bife acrescente o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, gengibre em pó a gosto e espalhe.

Vire e repita esse processo.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente o bife que temperamos e frite até dourar.

Sirva-se.