Sobremesa Banana Com Creme e Biscoitos

Em uma panela grande, adicione o leite condensado, as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture até dissolver.Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso.Retire do fogo e deixe esfriar até o creme atingir temperatura ambiente.Em seguida, descasque as bananas e corte em rodelas.Agora, esprema o suco do limão em cima das rodelas.Depois, acrescente as rodelas de banana cobrindo todo o fundo de uma tigela grande untada com plástico filme.Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.Depois faça uma camada com os biscoitos champanhe umedecidos com leite e outra com o creme.Repita esse processo intercalando o creme com os biscoitos até preencher toda a tigela.Na ultima camada, acrescente as frutas vermelhas.Cubra com os biscoitos champanhe e acrescente o creme em todos os biscoitos.Por fim, cubra com o plástico filme.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.Sirva-se.

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Ingredientes

• 790g de Leite Condensado
• 3 Gemas de Ovos
• 2L de Leite
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 4 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 4 Bananas
• Suco de 1 Limão
• 300g de Biscoitos Champanhe
• 100g de Frutas Vermelhas
• 150g de Chocolate Meio Amargo Derretido

Modo de Fazer

Em uma panela grande, adicione o leite condensado, as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture até dissolver.

Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso.

Retire do fogo e deixe esfriar até o creme atingir temperatura ambiente.

Em seguida, descasque as bananas e corte em rodelas.

Agora, esprema o suco do limão em cima das rodelas.

Depois, acrescente as rodelas de banana cobrindo todo o fundo de uma tigela grande untada com plástico filme.

Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.

Depois faça uma camada com os biscoitos champanhe umedecidos com leite e outra com o creme.

Repita esse processo intercalando o creme com os biscoitos até preencher toda a tigela.

Na ultima camada, acrescente as frutas vermelhas.

Cubra com os biscoitos champanhe e acrescente o creme em todos os biscoitos.

Por fim, cubra com o plástico filme.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.

Sirva-se.