
Comece adicionando as folhas de espinafre em 3 tigelas pequenas.
Em seguida em cada uma acrescente 2 ovos.
Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.
Depois em cada uma, acrescente uma rodela de tomate, 2 bolinhas de queijo e a mussarela ralada.
Leve para Air Fryer, ligue a 200 graus e deixe fritar por 10 minutos.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione as fatias de bacon e frite até dourar.
Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, acrescente as fatias de pão e frite até dourar.
Sirva-se o bacon com as torradas e os ovos.