Casquinha Mista de Chocolate Recheada

Comece adicionando os chocolates, intercalando eles em cima de uma peneira de metal grande.Leve para a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.Em uma tigela grande, adicione o açúcar, o creme de leite e bata até virar chantilly.Acrescente o cacau em pó e bata novamente.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar e espalhe.Quando o açúcar começar a derreter, misture até virar caramelo.Acrescente a manteiga e misture até derreter.Depois, acrescente o creme de leite e misture.Acrescente o amendoim torrado e misture novamente.Retire do fogo e reserve.Em uma tigela média, adicione os ovos, o açúcar e misture até dissolver.Acrescente o óleo vegetal, a farinha de trigo, o cacau em pó e misture.Depois acrescente o fermento e misture novamente.Passe para uma assadeira grande, untada com papel antiaderente e espalhe.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Após o bolo assar, para montar a sobremesa na casquinha que preparamos.Acrescente o caramelo e espalhe.Depois, acrescente o chantilly, espalhe e feche com o bolo que assamos.Leve para a geladeira e deixe gelar por 1 hora.Sirva-se.

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Ingredientes

• 150g de Chocolate Meio Amargo Derretido
• 150g de Chocolate Branco Derretido
• 100g de Açúcar Refinado
• 500ml de Creme de Leite Fresco
• 3 Colheres (Sopa) de Cacau em Pó

Caramelo

• 1 Xícara (Chá) de Açúcar
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 200g de Creme de Leite
• 100g de Amendoim Torrado Sem Pele

Massa

• 2 Ovos
• 50g de Açúcar
• 20ml de Óleo Vegetal
• 90g de Farinha de Trigo
• 20g de Cacau em Pó
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

Modo de Fazer

Comece adicionando os chocolates, intercalando eles em cima de uma peneira de metal grande.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.

Em uma tigela grande, adicione o açúcar, o creme de leite e bata até virar chantilly.

Acrescente o cacau em pó e bata novamente.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar e espalhe.

Quando o açúcar começar a derreter, misture até virar caramelo.

Acrescente a manteiga e misture até derreter.

Depois, acrescente o creme de leite e misture.

Acrescente o amendoim torrado e misture novamente.

Retire do fogo e reserve.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o açúcar e misture até dissolver.

Acrescente o óleo vegetal, a farinha de trigo, o cacau em pó e misture.

Depois acrescente o fermento e misture novamente.

Passe para uma assadeira grande, untada com papel antiaderente e espalhe.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Após o bolo assar, para montar a sobremesa na casquinha que preparamos.

Acrescente o caramelo e espalhe.

Depois, acrescente o chantilly, espalhe e feche com o bolo que assamos.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 1 hora.

Sirva-se.