Rolinhos de Frango Recheados na Air Fryer

Comece cortando os peitos de frango em 4 partes iguais cada.Em seguida, cubra com um saquinho plástico e bata muito bem com um martelo de cozinha.Acrescente o sal, a pimenta do reino, vire e repita o tempero.Em uma tigela média, adicione a mussarela ralada, salsinha a gosto e a cenoura ralada.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente o iogurte natural e misture.Em seguida, acrescente uma colher de sopa do recheio em um pedaço de frango que preparamos e enrole.Repita esse processo com todos os frangos.Passe para um cesto de Air Fryer e leve para fritadeira.Ligue a 160 graus e deixe fritar por 15 minutos.Depois desse tempo, acrescente a mussarela ralada por cima.Coloque novamente na fritadeira e deixe fritar por +10 minutos ou até o queijo dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Peitos de Frango
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino

Recheio

• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Salsinha a Gosto
• 1 Cenoura
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 3 Colheres (Sopa) de Iogurte Natural Sem Açúcar
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando os peitos de frango em 4 partes iguais cada.

Em seguida, cubra com um saquinho plástico e bata muito bem com um martelo de cozinha.

Acrescente o sal, a pimenta do reino, vire e repita o tempero.

Em uma tigela média, adicione a mussarela ralada, salsinha a gosto e a cenoura ralada.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente o iogurte natural e misture.

Em seguida, acrescente uma colher de sopa do recheio em um pedaço de frango que preparamos e enrole.

Repita esse processo com todos os frangos.

Passe para um cesto de Air Fryer e leve para fritadeira.

Ligue a 160 graus e deixe fritar por 15 minutos.

Depois desse tempo, acrescente a mussarela ralada por cima.

Coloque novamente na fritadeira e deixe fritar por +10 minutos ou até o queijo dourar.

Sirva-se.