Carne Moída no Forno com Alho e Queijo

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, com óleo vegetal quente.Adicionando a carne moída em formato cilíndrico com o alho em pedaços menores e frite até dourar.Retire da frigideira e reserve.Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, os cogumelos em pedaços menores, a mussarela e a maionese.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em uma assadeira grande, adicione as cebolas em rodelas cobrindo o fundo.Acrescente as batatas em rodelas finas cobrindo as cebolas.Tempere com sal e pimenta do reino.Acrescente a mistura que preparamos e espalhe.Em seguida, acrescente as carnes que fritamos.Depois, em cima de cada uma, acrescente uma fatia de queijo cheddar e a mussarela ralada.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• Óleo Vegetal
• 1Kg de Carne Bovina Moída
• 100g de Dentes de Alho
• 2 Tomates
• 100g de Cogumelos 
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Cebolas 
• 2 Batatas
• Sal a Gosto 
• Pimenta do Reino a Gosto
• Fatias de Queijo Cheddar
• 100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, com óleo vegetal quente.

Adicionando a carne moída em formato cilíndrico com o alho em pedaços menores e frite até dourar.

Retire da frigideira e reserve.

Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, os cogumelos em pedaços menores, a mussarela e a maionese.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em uma assadeira grande, adicione as cebolas em rodelas cobrindo o fundo.

Acrescente as batatas em rodelas finas cobrindo as cebolas.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Acrescente a mistura que preparamos e espalhe.

Em seguida, acrescente as carnes que fritamos.

Depois, em cima de cada uma, acrescente uma fatia de queijo cheddar e a mussarela ralada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.