Bolo de Oreo

Em uma frigideira com a água fervendo, adicione os biscoitos oreo e misture até dissolver.Acrescente o açúcar, o leite e misture muito bem.Em seguida, passe para uma tigela grande, acrescente os ovos, o óleo vegetal, a farinha de trigo e bata com a batedeira.Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.Passe para uma forma com 22cm de diâmetro untada com farinha de trigo e manteiga.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Em uma frigideira grande, adicione o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e misture.Acrescente o creme de leite e continue misturando até engrossar.Após o bolo assar, desenforme em um prato e finalize com a cobertura que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 300ml de Água
• 180g de Biscoitos Oreo
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar (240ml)
• 1 Xícara (Chá) de Leite
• 3 Ovos
• 80ml de Óleo Vegetal
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

Cobertura

• 395g de Leite Condensado
• 1 Xícara (Chá) de Leite em Pó
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 100g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Em uma frigideira com a água fervendo, adicione os biscoitos oreo e misture até dissolver.

Acrescente o açúcar, o leite e misture muito bem.

Em seguida, passe para uma tigela grande, acrescente os ovos, o óleo vegetal, a farinha de trigo e bata com a batedeira.

Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Passe para uma forma com 22cm de diâmetro untada com farinha de trigo e manteiga.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Em uma frigideira grande, adicione o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e misture.

Acrescente o creme de leite e continue misturando até engrossar.

Após o bolo assar, desenforme em um prato e finalize com a cobertura que preparamos.

Sirva-se.