Asinhas com Molho de Limão

Em uma frigideira com óleo quente, adicione os limões cortados ao meio.Acrescente a cebola cortada em pedaços menores, o tomate cortado em tiras, o pimentão cortado ao meio sem as sementes e frite por 5 minutos.Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.Depois passe tudo para um mixer, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó e bata muito bem.Em seguida, passe para um pote com tampa e armazene na geladeira.Agora, vamos preparar as asinhas de frango para acompanhar o molho.Em uma tigela grande, adicione as asinhas, tempere como sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a cebola em pó, o alho em pó, a mostarda, o fermento químico em pó e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente as asinhas que temperamos e frite até dourar.Sirva-se com o molho que preparamos.

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Ingredientes

• 6 Limões
• 1 Cebola Roxa
• 1 Tomate
• 1 Pimentão Verde
• 2 Colheres (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó

Asinhas

• 1Kg de Asinhas
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 3 Colheres (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
• 1L de Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Em uma frigideira com óleo quente, adicione os limões cortados ao meio.

Acrescente a cebola cortada em pedaços menores, o tomate cortado em tiras, o pimentão cortado ao meio sem as sementes e frite por 5 minutos.

Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.

Depois passe tudo para um mixer, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó e bata muito bem.

Em seguida, passe para um pote com tampa e armazene na geladeira.

Agora, vamos preparar as asinhas de frango para acompanhar o molho.

Em uma tigela grande, adicione as asinhas, tempere como sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a cebola em pó, o alho em pó, a mostarda, o fermento químico em pó e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente as asinhas que temperamos e frite até dourar.

Sirva-se com o molho que preparamos.