
Molho
Montagem
Em uma frigideira grande untada com azeite, acrescente o frango moído, a carne moída e espalhe.
Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichirri, a pimenta calabresa, o alho em pó, a cebola e faça marcações nas carnes na vertical.
Em seguida, pincele molho barbecue a gosto e corte as carnes em tiras.
Vire elas, repita os temperos, pincele molho barbecue e frite até dourar.
Para fazer um molho em uma tigela pequena.
Acrescente a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.
Em seguida, para montar em uma tortilha de trigo.
Acrescente o molho que preparamos, cebola em tiras, o tomate, a salsinha, uma tira de carne que preparamos e feche.
Repita esse processo com toda a carne.
Sirva-se.