Sobremesa de Baunilha e Chocolate

Comece adicionando os biscoitos de leite em um mixer e bata até virar farelo.Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga e misture.Depois passe para uma forma com fundo removível untada com papel antiaderente e reserve.Em uma panela grande, adicione o açúcar, a mistura de pudim, o leite e misture até dissolver.Ligue o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.Em seguida, divida o creme em 2 partes.Em uma das partes, acrescente o chocolate branco, o leite condensado e misture até derreter.Na outra metade, acrescente o chocolate ao leite e misture até derreter.Depois, na forma que fizemos a base de biscoitos, acrescente o fundo cortado de uma garrafa PET.Acrescente os cremes que preparamos, intercalando eles.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Depois desse tempo em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.Acrescente o açúcar quando o açúcar começar a derreter misture até virar caramelo.Passe o caramelo para o fundo de uma tigela pequena com papel alumínio com uma colher, formando uma cestinha.Leve para geladeira e deixe gelar por 15 minutos.Para finalizar, acrescente a cestinha de caramelo na sobremesa.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Biscoitos de Leite
• 150g de Manteiga Sem Sal Derretida
• 100g de Açúcar Cristal
• 100g de Mistura Para Pudim de Baunilha
• 2 Litros de Leite
• 180g de Chocolate Branco
• 100g de Leite Condensado
• 180g de Chocolate Ao Leite
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar

Modo de Fazer

Comece adicionando os biscoitos de leite em um mixer e bata até virar farelo.

Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga e misture.

Depois passe para uma forma com fundo removível untada com papel antiaderente e reserve.

Em uma panela grande, adicione o açúcar, a mistura de pudim, o leite e misture até dissolver.

Ligue o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.

Em seguida, divida o creme em 2 partes.

Em uma das partes, acrescente o chocolate branco, o leite condensado e misture até derreter.

Na outra metade, acrescente o chocolate ao leite e misture até derreter.

Depois, na forma que fizemos a base de biscoitos, acrescente o fundo cortado de uma garrafa PET.

Acrescente os cremes que preparamos, intercalando eles.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Depois desse tempo em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.

Acrescente o açúcar quando o açúcar começar a derreter misture até virar caramelo.

Passe o caramelo para o fundo de uma tigela pequena com papel alumínio com uma colher, formando uma cestinha.

Leve para geladeira e deixe gelar por 15 minutos.

Para finalizar, acrescente a cestinha de caramelo na sobremesa.

Sirva-se.