Torta de Cream Cheese com Morango

Comece adicionando o cream cheese no saquinho com as frutas vermelhas e feche.Passe para uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos.Depois desse tempo, retire da frigideira e passe para uma tigela média.Acrescente o açúcar, o suco do limão, as raspas de limão e misture.Em outra tigela média, acrescente o creme de leite, o açúcar, os ovos, o leite condensado, o chocolate branco derretido e misture.Acrescente a mistura de frutas que preparamos e misture novamente.Depois, envolva a massa folhada cortada em tiras nos morangos com ajuda de um palito, formando um espeto.Passe para uma assadeira com o disco de massa folhada, formando uma borda.Acrescente a mistura que preparamos e pincele o ovo batido por cima da massa.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Finalize polvilhando açúcar por cima.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Cream Cheese
• 1 Saquinho Plástico
• 300g de Frutas Vermelhas
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
• Suco de 1 Limão
• Raspas de 1 Limão

Creme

• 200g de Creme de Leite
• 100g de Açúcar
• 2 Ovos
• 100g de Leite Condensado
• 100g de Chocolate Branco Derretido

Montagem

• 100g de Massa Folhada
• 200g de Morangos
• 1 Disco de Massa Folhada (100g)
• 1 Ovo Batido
• Açúcar a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando o cream cheese no saquinho com as frutas vermelhas e feche.

Passe para uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire da frigideira e passe para uma tigela média.

Acrescente o açúcar, o suco do limão, as raspas de limão e misture.

Em outra tigela média, acrescente o creme de leite, o açúcar, os ovos, o leite condensado, o chocolate branco derretido e misture.

Acrescente a mistura de frutas que preparamos e misture novamente.

Depois, envolva a massa folhada cortada em tiras nos morangos com ajuda de um palito, formando um espeto.

Passe para uma assadeira com o disco de massa folhada, formando uma borda.

Acrescente a mistura que preparamos e pincele o ovo batido por cima da massa.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Finalize polvilhando açúcar por cima.

Sirva-se.