Hambúrguer Caseiro com Queijo

Comece cortando a parte de cima da garrafa PET.Em uma tigela grande, adicione a carne moída e os ovos.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o alho em pó, salsinha a gosto e a cebola cortada em cubinhos.Acrescente a farinha de rosca, a Coca-Cola e misture muito bem.Em seguida, pegue um punhado da carne e coloque na garrafa que cortamos pressionado bem.Acrescente um cubo de queijo mussarela no centro da carne e repita esse processo com toda a carne.Cubra a garrafa com plástico filme e leve ao freezer por 3 horas.Depois desse tempo, corte a garrafa com uma tesoura.Retire a carne e corte em fatias nem muito grossas e nem muito finas, formando hambúrgueres.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente os hambúrgueres que preparamos e frite de ambos os lados até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Embalagem de Garrafa PET (1,5L)
• 1½ de Carne Moída
• 2 Ovos
• 2 Colheres (Chá) de Sal
• 1Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• Salsinha a Gosto
• 1 Cebola
• 50g de Farinha de Rosca
• 100ml de Coca-Cola
• 150g de Queijo Mussarela em Cubos
• 1 Fio de Azeite

Modo de Fazer

Comece cortando a parte de cima da garrafa PET.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída e os ovos.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o alho em pó, salsinha a gosto e a cebola cortada em cubinhos.

Acrescente a farinha de rosca, a Coca-Cola e misture muito bem.

Em seguida, pegue um punhado da carne e coloque na garrafa que cortamos pressionado bem.

Acrescente um cubo de queijo mussarela no centro da carne e repita esse processo com toda a carne.

Cubra a garrafa com plástico filme e leve ao freezer por 3 horas.

Depois desse tempo, corte a garrafa com uma tesoura.

Retire a carne e corte em fatias nem muito grossas e nem muito finas, formando hambúrgueres.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente os hambúrgueres que preparamos e frite de ambos os lados até dourar.

Sirva-se.