Torradas Com Ovos e Molho Especial

Comece adicionando os ovos dentro da luva de vinil em uma frigideira grande com água fervendo em fogo médio.Acrescente a manteiga, a água quente e misture.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a cebolinha e misture novamente.Depois amarre a luva e deixe cozinhar por 10 minutos.Retire da água e reserve.Em uma tigela pequena, adicione o molho tarê, o vinagre balsâmico, a geleia de pimenta, o molho shoyu, o açúcar, o amido de milho, a água, o sal, a pimenta do reino e misture.Passe para uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, acrescente o óleo de sésamo, a água e misture.Após ter feito isso, corte os ovos que preparamos em tiras.Para montar um lanche nas fatias de pão, acrescente o cream cheese, os ovos que preparamos e finalize com o molho.Sirva-se.

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Ingredientes

• 8 Ovos
• 1 Luva de Vinil
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 30ml de Água Quente
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Cebolinha a Gosto

Molho

• 2 Colheres (Sopa) de Molho Tarê
• 1 Colher (Sopa) de Vinagre Balsâmico
• 1 Colher (Sopa) de Geleia de Pimenta
• 50ml de Molho Shoyu
• 1 Colher (Sopa) de Açúcar
• 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Sopa) de Óleo de Sésamo
• +50ml de Água
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 50ml de Água

Montagem

• 3 Fatias de Pão
• Cream Cheese a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando os ovos dentro da luva de vinil em uma frigideira grande com água fervendo em fogo médio.

Acrescente a manteiga, a água quente e misture.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a cebolinha e misture novamente.

Depois amarre a luva e deixe cozinhar por 10 minutos.

Retire da água e reserve.

Em uma tigela pequena, adicione o molho tarê, o vinagre balsâmico, a geleia de pimenta, o molho shoyu, o açúcar, o amido de milho, a água, o sal, a pimenta do reino e misture.

Passe para uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, acrescente o óleo de sésamo, a água e misture.

Após ter feito isso, corte os ovos que preparamos em tiras.

Para montar um lanche nas fatias de pão, acrescente o cream cheese, os ovos que preparamos e finalize com o molho.

Sirva-se.