Sobremesa de Morango com Frutas

Comece adicionando os morangos espetados com os palitos de petiscos em uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo.Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos no vapor.Depois desse tempo, retire da frigideira.Passe para uma tigela média e amasse muito bem.Em seguida, peneire essa mistura e reserve.Em uma panela grande, adicione o açúcar, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.Acrescente o morango que preparamos e misture.Em uma forma de silicone, adicione os kiwis, os morangos, a maça em cubinhos e as bananas em pedaços menores.Acrescente o biscoito de maisena e cubra com o creme que preparamos.Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 10 Morangos
• Palitos de Petiscos
• 100g de Açúcar
• 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1L de Leite
• 3 Kiwis 
• 100g de Morangos
• 1 Maçã Verde
• 2 Bananas
• 50g de Biscoito de Maisena

Modo de Fazer

Comece adicionando os morangos espetados com os palitos de petiscos em uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo.

Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos no vapor.

Depois desse tempo, retire da frigideira.

Passe para uma tigela média e amasse muito bem.

Em seguida, peneire essa mistura e reserve.

Em uma panela grande, adicione o açúcar, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.

Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.

Acrescente o morango que preparamos e misture.

Em uma forma de silicone, adicione os kiwis, os morangos, a maça em cubinhos e as bananas em pedaços menores.

Acrescente o biscoito de maisena e cubra com o creme que preparamos.

Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.