Quadradinhos de Carne

Comece adicionando 50g de manteiga em um saquinho zip lock com 250g de carne moída.Faça isso em 4 saquinhos.Em seguida, passe eles para uma panela grande em fogo médio com água fervendo e cozinhe por 5 minutos.Depois desse tempo, retire os saquinhos da água.Em cada um deles acrescente um ovo, uma batata ralada, a salsinha e 100g de mussarela ralada.Tempere com uma colher de chá de sal, a pimenta do reino, uma colher (chá) de páprica doce e misture.Em seguida, em um dos saquinhos acrescente o pimentão em cubinhos, em outro a cenoura ralada, no terceiro a abobrinha ralada e no quarto o bacon em fatias.Misture cada saquinho muito bem.Depois divida cada saquinho em 4 partes iguais.Leve para o freezer e deixe no congelar por 1 hora.Após passar esse tempo, corte os saquinhos em cima das marcações que fizemos.Passe para uma assadeira grande, pincele molho barbecue a gosto por cima de todos.Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Manteiga Sem Sal
• 4 Saquinhos Zip Lock
• 1Kg de Carne Bovina Moída
• 4 Ovos
• 4 Batatas Raladas
• Salsinha a Gosto
• 400g de Queijo Mussarela Ralado
• 4 Colheres (Chá) de Sal
• Pitadas de Pimenta do Reino
• 4 Colheres (Chá) de Páprica Doce
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Cenoura
• 1 Abobrinha
• 100g de Bacon
• Molho Barbecue a Gosto 

Modo de Fazer

Comece adicionando 50g de manteiga em um saquinho zip lock com 250g de carne moída.

Faça isso em 4 saquinhos.

Em seguida, passe eles para uma panela grande em fogo médio com água fervendo e cozinhe por 5 minutos.

Depois desse tempo, retire os saquinhos da água.

Em cada um deles acrescente um ovo, uma batata ralada, a salsinha e 100g de mussarela ralada.

Tempere com uma colher de chá de sal, a pimenta do reino, uma colher (chá) de páprica doce e misture.

Em seguida, em um dos saquinhos acrescente o pimentão em cubinhos, em outro a cenoura ralada, no terceiro a abobrinha ralada e no quarto o bacon em fatias.

Misture cada saquinho muito bem.

Depois divida cada saquinho em 4 partes iguais.

Leve para o freezer e deixe no congelar por 1 hora.

Após passar esse tempo, corte os saquinhos em cima das marcações que fizemos.

Passe para uma assadeira grande, pincele molho barbecue a gosto por cima de todos.

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Sirva-se.