Pizza de Salmão com Queijo

Comece envolvendo a massa folhada no salmão, formando uma borda de pizza.Em uma tigela média, adicione o cream cheese, a salsinha, a cebolinha, os dentes de alho em cubinhos, o sal, a pimenta do reino, as raspas do limão e misture.Depois faça furos com um garfo por toda a massa com o salmão.Pincele a manteiga no meio da massa, acrescente o alho torrado em flocos, o creme que preparamos e espalhe.Acrescente a mussarela ralada e o queijo parmesão ralado.Pincele o ovo batido na borda.Leve ao forno pré aquecido 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Finalize com molho tarê a gosto.Sirva-se.

Pizza de Salmão com Queijo
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Ingredientes

  • 300g de Massa Folhada
  • 200g de Salmão
  • 4 Colheres (Sopa) de Cream Cheese
  • Salsinha a Gosto
  • Cebolinha a Gosto
  • 4 Dentes de Alho
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Raspas de 1 Limão
  • Manteiga Sem Sal
  • Alho Torrado em Flocos a Gosto
  • 100g de Queijo Mussarela Ralado
  • 50g de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 Ovo Batido
  • Molho Tarê a Gosto

Modo de Fazer

Comece envolvendo a massa folhada no salmão, formando uma borda de pizza.

 Em uma tigela média, adicione o cream cheese, a salsinha, a cebolinha, os dentes de alho em cubinhos, o sal, a pimenta do reino, as raspas do limão e misture.

Depois faça furos com um garfo por toda a massa com o salmão.

Pincele a manteiga no meio da massa, acrescente o alho torrado em flocos, o creme que preparamos e espalhe.

Acrescente a mussarela ralada e o queijo parmesão ralado.

Pincele o ovo batido na borda.

 Leve ao forno pré aquecido 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Finalize com molho tarê a gosto.

Sirva-se.

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