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Bolo com Sorvete e Calda Chocolate
Em uma frigideira em fogo médio com a água fervendo, adicione as casquinhas de creme e misture até dissolver.Em outra frigideira, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate ao leite e misture até soltar do fundo da frigideira.Apague o fogo, acrescente o creme de leite e misture novamente.Retire do fogo e reserve até esfriar.Em uma tigela grande, acrescente os ovos, o açúcar e bata muito bem.Acrescente o óleo vegetal, a mistura de sorvete que preparamos, a farinha de trigo e misture novamente.Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.Depois passe para uma forma de 20cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Após esse tempo, finalize com a calda que preparamos.Sirva-se.
Ingredientes
- 4 Casquinhas de Sorvete de Creme
- 500ml de Água
- 395g de Leite Condensado
- 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
- 200g de Chocolate ao Leite
- 200g de Creme de Leite
- 3 Ovos
- 1 Xícara (Chá) de Açúcar Refinado
- 80ml de Óleo Vegetal
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
- 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
Modo de Fazer
Em uma frigideira em fogo médio com a água fervendo, adicione as casquinhas de creme e misture até dissolver.
Em outra frigideira, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate ao leite e misture até soltar do fundo da frigideira.
Apague o fogo, acrescente o creme de leite e misture novamente.
Retire do fogo e reserve até esfriar.
Em uma tigela grande, acrescente os ovos, o açúcar e bata muito bem.
Acrescente o óleo vegetal, a mistura de sorvete que preparamos, a farinha de trigo e misture novamente.
Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Depois passe para uma forma de 20cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Após esse tempo, finalize com a calda que preparamos.
Sirva-se.
