Lanche Frio com Molho de Pepino

Comece ralando o pepino e o dente de alho em um prato.Acrescente o iogurte, o sal, a pimenta calabresa e misture.Depois corte o pão italiano em fatias e passe a manteiga dos 2 lados das fatias.Passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo e frite de ambos os lados até dourar.Para montar um sanduíche, acrescente o molho que preparamos em uma das torradas e espalhe.Acrescente o salame em fatias, a mussarela em fatias, o pepperoni em fatias e alface a gosto.Na outra torrada, acrescente ketchup a gosto e feche o sanduíche.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Pepino
• 1 Dente de Alho
• 2 Colheres (Sopa) de Iogurte Natural Sem Açúcar
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta Calabresa
• 1 Pão Italiano
• Manteiga Sem Sal
• 50g de Salame em Fatias
• 50g de Queijo Mussarela em Fatias
• 50g de Pepperoni em Fatias
• Alface a Gosto
• Ketchup a Gosto

Modo de Fazer

Comece ralando o pepino e o dente de alho em um prato.

Acrescente o iogurte, o sal, a pimenta calabresa e misture.

Depois corte o pão italiano em fatias e passe a manteiga dos 2 lados das fatias.

Passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo e frite de ambos os lados até dourar.

Para montar um sanduíche, acrescente o molho que preparamos em uma das torradas e espalhe.

Acrescente o salame em fatias, a mussarela em fatias, o pepperoni em fatias e alface a gosto.

Na outra torrada, acrescente ketchup a gosto e feche o sanduíche.

Sirva-se.