Carne Moída de Forno com Queijo

Comece adicionando a carne moída em cima de uma grade forno.Depois, espalhe a carne em um formato retangular e faça marcações na vertical.Acrescente a mussarela de búfala em pedaços menores nas por todas as marcações e cubra com +1kg de carne moída.Leve para o freezer e deixe gelar por 1 hora.Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, a maionese, a mussarela ralada e os cogumelos em pedaços menores.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em uma assadeira grande, adicione a cebola em tiras, a batata fatiada, a mistura que preparamos e espalhe.Acrescente a carne que congelamos.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente a mussarela ralada por cima.Leve para o forno pré aquecido a180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1Kg de Carne Bovina Moída
• 200g de Queijo de Mussarela de Búfala
• +1Kg de Carne Bovina Moída
• 2 Tomates
• 100g de Maionese
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 100g de Cogumelos
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Cebola
• 1 Batata
• 100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece adicionando a carne moída em cima de uma grade forno.

Depois, espalhe a carne em um formato retangular e faça marcações na vertical.

Acrescente a mussarela de búfala em pedaços menores nas por todas as marcações e cubra com +1kg de carne moída.

Leve para o freezer e deixe gelar por 1 hora.

Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, a maionese, a mussarela ralada e os cogumelos em pedaços menores.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em uma assadeira grande, adicione a cebola em tiras, a batata fatiada, a mistura que preparamos e espalhe.

Acrescente a carne que congelamos.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente a mussarela ralada por cima.

Leve para o forno pré aquecido a180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.