Carne Marinada no Azeite

Em um pote com tampa com capacidade para 1 litro, adicione o azeite e o bife bovino.Acrescente os dentes de alho descascados, a cebola cortada em rodelas, as batatas e os tomates cerejas cortados ao meio.Tampe o pote, leve a geladeira e deixe de molho por 4 horas.Depois desse tempo, escorra o excesso de óleo.Tempere a carne, com sal, pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó a gosto e espalhe.Repita o tempero do outro lado da carne.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione azeite até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente a carne temperada e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500ml de Azeite
• 1 Bife de Carne Bovina (400g)
• 5 Dentes de Alho
• ½ Cebola Cortada em Rodelas
• 3 Batatas Pequenas
• 50g de Tomates Cereja
• Sal a Gosto
• Pimenta do Reino a Gosto
• Alho em Pó a Gosto
• Cebola em Pó a Gosto

Modo de Fazer

Em um pote com tampa com capacidade para 1 litro, adicione o azeite e o bife bovino.

Acrescente os dentes de alho descascados, a cebola cortada em rodelas, as batatas e os tomates cerejas cortados ao meio.

Tampe o pote, leve a geladeira e deixe de molho por 4 horas.

Depois desse tempo, escorra o excesso de óleo.

Tempere a carne, com sal, pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó a gosto e espalhe.

Repita o tempero do outro lado da carne.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione azeite até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente a carne temperada e frite até dourar.

Sirva-se.