Bolo de Chocolate com Calda

Comece adicionando o chocolate no arroz, cozinhando e misture.Em seguida, passe o arroz para um liquidificador, acrescente o açúcar, a água, os ovos e bata muito bem.Passe para uma tigela grande, acrescente o óleo vegetal e misture.Acrescente o fermento e misture novamente.Passe a massa para uma forma de 22cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate e misture até soltar do fundo da frigideira.Acrescente o creme de leite e misture.Após o bolo assar, finalize com a calda que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 150g de Chocolate Ao Leite
• 3 Xícaras (Chá) de Arroz
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar (240ml)
• 200ml de Água
• 3 Ovos
• 80ml de Óleo Vegetal
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

Calda

• 395g de Leite Condensado
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 80g de Chocolate Ao Leite
• 200g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Comece adicionando o chocolate no arroz, cozinhando e misture.

Em seguida, passe o arroz para um liquidificador, acrescente o açúcar, a água, os ovos e bata muito bem.

Passe para uma tigela grande, acrescente o óleo vegetal e misture.

Acrescente o fermento e misture novamente.

Passe a massa para uma forma de 22cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate e misture até soltar do fundo da frigideira.

Acrescente o creme de leite e misture.

Após o bolo assar, finalize com a calda que preparamos.

Sirva-se.