Bolinho de Carne com Barbecue

Comece adicionando a manteiga em uma tigela com a carne moída, os ovos e misture.Passe para a mesa e espalhe.Acrescente a cenoura, a batata, o pimentão em cubinhos, a cebola triturada, a salsinha, os dentes de alho em cubinhos, o queijo cheddar, o cream cheese e a mussarela.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Depois divida a carne com ajuda de um potinho.Em seguida, passe para uma assadeira untada com papel antiaderente e faça marcações em todos os bolinhos.Por fim, pincele o molho barbecue a gosto por cima.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 50ml de Manteiga Sem Sal Derretida
• 600g de Carne Bovina Moída
• 3 Ovos
• 1 Cenoura Ralada
• 1 Batata Ralada
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Cebola
• Salsinha a Gosto
• 3 Dentes de Alho
• 100g de Queijo Cheddar Ralado
• 150g de Cream Cheese
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• Papel Antiaderente
• Molho Barbecue a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando a manteiga em uma tigela com a carne moída, os ovos e misture.

Passe para a mesa e espalhe.

Acrescente a cenoura, a batata, o pimentão em cubinhos, a cebola triturada, a salsinha, os dentes de alho em cubinhos, o queijo cheddar, o cream cheese e a mussarela.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.

Depois divida a carne com ajuda de um potinho.

Em seguida, passe para uma assadeira untada com papel antiaderente e faça marcações em todos os bolinhos.

Por fim, pincele o molho barbecue a gosto por cima.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.