Coxas de Frango com Macarrão Empanadas

Em um pote com tampa, adicione as coxas de frango.Acrescente cerveja até cobrir, tampe o pote e deixe marinar por 30 minutos.Depois desse tempo, retire o frango da cerveja, passe para a tabua e retire a pele.Em seguida, espete macarrão espaguete em todas as cochas de frango.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione as coxas que preparamos e cozinhe por 10 minutos.Depois desse tempo, retire da frigideira e escorra a água.Passe para tabua, enrole o frango no macarrão e reserve.Em uma tigela média, adicione o amido de milho, os ovos, o sal, a páprica doce, uma pitada de pimenta do reino, o orégano e misture.Em outra tigela, adicione a farinha de rosca e empane o frango que preparamos.Primeiro passe na mistura de ovos e depois na farinha de rosca.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente os frangos que preparamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 6 Coxas de Frango
• Cerveja
• 200g de Macarrão Espaguete
• 200g de Amido de Milho
• 2 Ovos
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 100g de Farinha de Rosca
• Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Em um pote com tampa, adicione as coxas de frango.

Acrescente cerveja até cobrir, tampe o pote e deixe marinar por 30 minutos.

Depois desse tempo, retire o frango da cerveja, passe para a tabua e retire a pele.

Em seguida, espete macarrão espaguete em todas as cochas de frango.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione as coxas que preparamos e cozinhe por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire da frigideira e escorra a água.

Passe para tabua, enrole o frango no macarrão e reserve.

Em uma tigela média, adicione o amido de milho, os ovos, o sal, a páprica doce, uma pitada de pimenta do reino, o orégano e misture.

Em outra tigela, adicione a farinha de rosca e empane o frango que preparamos.

Primeiro passe na mistura de ovos e depois na farinha de rosca.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente os frangos que preparamos e frite até dourar.

Sirva-se.