Bolinho de Carne Crocante com Queijo

Comece adicionando 2 gemas de ovos em uma casquinha de sorvete.Repita esse processo com +3 casquinhas.Depois, em cima de cada uma, acrescente uma bola de carne moída temperada.Passe para um prato e empane com as gemas.Em seguida, triture as casquinhas de sorvete e empane as bolinhas nesse farelo.Passe para uma assadeira grande, untada com papel antiaderente e amasse com um amassador de batatas.Depois recheie com a mussarela, dividindo entre eles e o orégano a gosto.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Para temperar a carne que utilizamos, em uma tigela grande, adicione a carne moída.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 8 Gemas de Ovos
• 4 Casquinhas de Sorvete
• 4 Bolas de Carne Moída
• Papel Antiaderente
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• Orégano a Gosto

Carne

• 500g de Carne Moída
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• Azeite

Modo de Fazer

Comece adicionando 2 gemas de ovos em uma casquinha de sorvete.

Repita esse processo com +3 casquinhas.

Depois, em cima de cada uma, acrescente uma bola de carne moída temperada.

Passe para um prato e empane com as gemas.

Em seguida, triture as casquinhas de sorvete e empane as bolinhas nesse farelo.

Passe para uma assadeira grande, untada com papel antiaderente e amasse com um amassador de batatas.

Depois recheie com a mussarela, dividindo entre eles e o orégano a gosto.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Para temperar a carne que utilizamos, em uma tigela grande, adicione a carne moída.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite e misture.

Sirva-se.