Waffle de Arroz com Salmão e Atum

Em uma máquina de waffle untada com óleo vegetal, adicione o arroz cozido e espalhe.

Feche, frite por 5 minutos, retire da máquina e reserve.

Em uma tigela média, adicione o salmão e o atum cortados em cubos.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Em seguida, passe para uma assadeira e espalhe.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.

Em uma tigela média, adicione o abacate cortado em cubos, o sal, a pimenta do reino, o suco do limão, um fio de azeite e misture com um garfo.

Para montar a receita no arroz, adicione o cream cheese e espalhe.

Acrescente 1 colher de chá do molho de abacate,  os peixes que preparamos, a cebola roxa e salsinha a gosto.

Finalize com molho picante.

Sirva-se.