Tempero com Cascas de Ovos

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, com água fervendo, adicione as cascas de ovos e cozinhe por 15 minutos.Depois desse tempo, passe-as para uma tabua e seque-as bem com toalhas de papel.Em seguida, passe tudo para uma assadeira antiaderente.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.Após passar esse tempo, passe todas as cascas para um mixer ou liquidificador, quebrando em pedaços menores e bata até virar farelo.Esse tempero de casca de ovo é rico em cálcio e minerais.Pode ser usado em sopas, molhos, pães, massas e até polvilhado sobre saladas, trazendo mais sabor e benefícios.Se preferir, triture menos ou triture virar pó.Em seguida, passe para um potinho de tempero.Sirva-se.

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Ingredientes

• 20 Cascas de Ovos

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, com água fervendo, adicione as cascas de ovos e cozinhe por 15 minutos.

Depois desse tempo, passe-as para uma tabua e seque-as bem com toalhas de papel.

Em seguida, passe tudo para uma assadeira antiaderente.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.

Após passar esse tempo, passe todas as cascas para um mixer ou liquidificador, quebrando em pedaços menores e bata até virar farelo.

Esse tempero de casca de ovo é rico em cálcio e minerais.

Pode ser usado em sopas, molhos, pães, massas e até polvilhado sobre saladas, trazendo mais sabor e benefícios.

Se preferir, triture menos ou triture virar pó.

Em seguida, passe para um potinho de tempero.

Sirva-se.