Sobremesa de Limão com Massa Folhada

Comece cortando os limões ao meio, acrescente a massa folhada em cima deles.Em seguida, corte a massa no formato do limão.Retire o excesso da massa e fure-a com um garfo.Passe para uma assadeira, pincele o ovo batido por cima.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, retire as massas de cima do limão e passe a polpa dos limões para uma panela peneirando.Acrescente os ovos, o açúcar e misture até dissolver.Em seguida, acrescente o leite e o amido de milho.Acenda o fogo em potência média alta e misture até virar um creme liso e homogêneo.Depois apague o fogo, acrescente a manteiga, o chocolate branco e misture até derreter.Em seguida, passe o creme para as casquinhas de massa folhada.Acrescente o açúcar em cada uma e derreta o açúcar com um maçarico.Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Limões
• 300g de Massa Folhada
• 1 Ovo Batido
• 2 Ovos
• 150g de Açúcar
• 1 Xícara (Chá) de Leite (240ml)
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 40g de Manteiga Sem Sal
• 70g de Chocolate Branco
• 1 Pitada de Açúcar

Modo de Fazer

Comece cortando os limões ao meio, acrescente a massa folhada em cima deles.

Em seguida, corte a massa no formato do limão.

Retire o excesso da massa e fure-a com um garfo.

Passe para uma assadeira, pincele o ovo batido por cima.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, retire as massas de cima do limão e passe a polpa dos limões para uma panela peneirando.

Acrescente os ovos, o açúcar e misture até dissolver.

Em seguida, acrescente o leite e o amido de milho.

Acenda o fogo em potência média alta e misture até virar um creme liso e homogêneo.

Depois apague o fogo, acrescente a manteiga, o chocolate branco e misture até derreter.

Em seguida, passe o creme para as casquinhas de massa folhada.

Acrescente o açúcar em cada uma e derreta o açúcar com um maçarico.

Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.

Sirva-se.