Batata Recheada com Carne

Comece amassando as batatas em um forma de cupcake.Em seguida, em cada um, acrescente 1 colher (sopa) de carne moída refogada, o tomate em cubos, a cebolinha e a mussarela, dividindo entre eles.Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos.Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Após as batatas assarem, finalize com o molho que preparamos.Para fazer a carne que usamos na receita, em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.Acrescente um fio de azeite, a carne moída e refogue até soltar todo líquido da carne.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 6 Batatas Cozidas
• 6 Colheres (Sopa) de Carne Moída Refogada
• 6 Colheres (Sopa) de Tomate em Cubos
• Cebolinha a Gosto
• 100g de Queijo Mussarela Ralado

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Carne Refogada

• Azeite
• 500g de Carne Moída
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece amassando as batatas em um forma de cupcake.

Em seguida, em cada um, acrescente 1 colher (sopa) de carne moída refogada, o tomate em cubos, a cebolinha e a mussarela, dividindo entre eles.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos.

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Após as batatas assarem, finalize com o molho que preparamos.

Para fazer a carne que usamos na receita, em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.

Acrescente um fio de azeite, a carne moída e refogue até soltar todo líquido da carne.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.