Salgadinho de Frango com Purê

Em uma panela grande com água fervendo, cozinhando as batatas descascadas, acrescente os peitos de frango.Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.Depois desse tempo, escorra a água, passe o frango para uma tigela média e desfie com 2 garfos.Acrescente as batatas que cozinhamos e amasse muito bem até virar purê.Em seguida, acrescente um fio de azeite, tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce, a cúrcuma em pó e a salsinha desidratada.Acrescente a cebola em cubinhos, o cream cheese e misture.Depois pegue um pouco desse recheio, acrescente em uma tira de massa filo e molde formando um triângulo.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente os triângulos de massas recheados e frite até dourar.Sirva-se com o molho de sua preferência.

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Ingredientes

• 2 Peitos de Frango
• 600g de Batatas
• Azeite
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Cúrcuma em Pó
• 1 Colher (Chá) de Salsinha Desidratada
• 1 Cebola Roxa
• 3 Colheres (Sopa) de Cream Cheese
• Tiras de Massa Filo

Modo de Fazer

Em uma panela grande com água fervendo, cozinhando as batatas descascadas, acrescente os peitos de frango.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.

Depois desse tempo, escorra a água, passe o frango para uma tigela média e desfie com 2 garfos.

Acrescente as batatas que cozinhamos e amasse muito bem até virar purê.

Em seguida, acrescente um fio de azeite, tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce, a cúrcuma em pó e a salsinha desidratada.

Acrescente a cebola em cubinhos, o cream cheese e misture.

Depois pegue um pouco desse recheio, acrescente em uma tira de massa filo e molde formando um triângulo.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente os triângulos de massas recheados e frite até dourar.

Sirva-se com o molho de sua preferência.