Cogumelos Recheados

Comece retirando o talo de um cogumelo, acrescente um cubo de mussarela no meio e feche com uma almôndega de carne.

Repita esse processo com 6 cogumelos.

Em seguida, empane todos eles.

Primeiro passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.

Depois passe para um cesto de Air Fyer e borrife azeite por cima  de todos eles.

Leve a  fritadeira, ligue a 160 graus e deixe fritar por 15 minutos.

Agora vamos fazer um molho em um mixer.

Acrescente o ramo de hortelã, a maionese, o creme de leite, o mel, o azeite, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e bata muito bem.

Sirva-se o cogumelo com o molho que preparamos.