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Pimentão Recheado com Salsicha e Bacon
Comece adicionado as 5 salsichas com o queijo cheddar e a mussarela envolta dentro de ½ pimentão vermelho.Em seguida acrescente a outra metade do pimentão e trave com +1 salsicha com queijo no meio.Depois corte o pimentão ao meio e cubra uma das metades com 150g do bacon fatiado.Repita esse processo com a outra metade do pimentão.Passe para uma frigideira grande em fogo médio e frite até dourar.Em outra frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal.Acrescente os ovos batidos e frite por 2 minutos.Depois acrescente o pimentão com salsicha e bacon.Envolva no ovo frito e feche com o queijo cheddar fatiado.Agora empane primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha panko.Passe para uma assadeira e borrife azeite por cima.Leve para o forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 6 Salsichas
- 100g de Queijo Cheddar
- 100g de Queijo Mussarela
- 1 Pimentão Vermelho
- 300g de Bacon Fatiado
- Óleo Vegetal
- 3 Ovos Batidos
- 100g de Queijo Cheddar Fatiado
- Farinha de Trigo
- Ovos Batidos
- Farinha Panko
- Azeite
Modo de Fazer
Comece adicionado as 5 salsichas com o queijo cheddar e a mussarela envolta dentro de ½ pimentão vermelho.
Em seguida acrescente a outra metade do pimentão e trave com +1 salsicha com queijo no meio.
Depois corte o pimentão ao meio e cubra uma das metades com 150g do bacon fatiado.
Repita esse processo com a outra metade do pimentão.
Passe para uma frigideira grande em fogo médio e frite até dourar.
Em outra frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal.
Acrescente os ovos batidos e frite por 2 minutos.
Depois acrescente o pimentão com salsicha e bacon.
Envolva no ovo frito e feche com o queijo cheddar fatiado.
Agora empane primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha panko.
Passe para uma assadeira e borrife azeite por cima.
Leve para o forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.
Sirva-se.
