Omelete de Frango com Mussarela

Em uma frigideira grande com os ovos, adicione o peito de frango cortado em cubos.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em seguida, rale a mussarela com a parte grossa do ralador.Depois corte o ramo de salsinha em pedaços bem pequenos.Acrescente na frigideira com o frango, a salsinha, a mussarela, o creme de leite e misture.Agora, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.Leve a frigideira ao fogo em potência baixa, tampe e cozinhe por 15 minutos.Depois desse tempo, vire a receita com um prato, acrescente a mussarela ralada.Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar por +10 minutos.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 3 Peitos de Frango
• 8 Ovos
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 150g de Queijo Mussarela
• 1 Ramo de Salsinha
• 2 Colheres (Sopa) de Creme de Leite
• 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande com os ovos, adicione o peito de frango cortado em cubos.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em seguida, rale a mussarela com a parte grossa do ralador.

Depois corte o ramo de salsinha em pedaços bem pequenos.

Acrescente na frigideira com o frango, a salsinha, a mussarela, o creme de leite e misture.

Agora, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.

Leve a frigideira ao fogo em potência baixa, tampe e cozinhe por 15 minutos.

Depois desse tempo, vire a receita com um prato, acrescente a mussarela ralada.

Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar por +10 minutos.

Sirva-se.