Massinha Frita Diferente

Em uma tigela, comece colocando a água quente e o sal, misture bem até que dissolva.Adicione a farinha de trigo e vá misturando até virar uma massinha.Passe a massinha para a mesa e polvilhe um pouco de farinha, sove assim como no vídeo.Coloque a massa novamente na tigela, cubra com pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.Depois desse tempo, enfarinhe a mesa, coloque a massa por cima e abra-a até que fique em uma espessura não muito fina e nem grossa.Em seguida, com dois aros cortadores de massa, corte a massa, assim como no vídeo.Retire o excesso da massa.Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e deixe-o esquentar.Quando isso acontecer, frite as massinhas até dourarem.Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de gordura em papel toalha.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200ml de Água Quente
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando a água quente e o sal, misture bem até que dissolva.

Adicione a farinha de trigo e vá misturando até virar uma massinha.

Passe a massinha para a mesa e polvilhe um pouco de farinha, sove assim como no vídeo.

Coloque a massa novamente na tigela, cubra com pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.

Depois desse tempo, enfarinhe a mesa, coloque a massa por cima e abra-a até que fique em uma espessura não muito fina e nem grossa.

Em seguida, com dois aros cortadores de massa, corte a massa, assim como no vídeo.

Retire o excesso da massa.

Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e deixe-o esquentar.

Quando isso acontecer, frite as massinhas até dourarem.

Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de gordura em papel toalha.

Sirva-se.