Macarrão com Almôndegas e Queijo

Comece adicionando o macarrão cozido em uma forma de cupcake, dividindo nos 6 espaços.Depois abra um buraco em cada um com um copo pequeno e reserve.Em uma tigela grande, adicione a carne moída, os ovos e a farinha de rosca.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite e misture.Depois pegue um punhado nas mãos e boleie.Repita esse processo com toda a carne.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite, as bolinhas de carne e frite até dourar.Retire da frigideira e passe para um refratário médio.Acrescente o molho de tomate, tempere com o sal, a pimenta do reino e o manjericão seco.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, acrescente as almôndegas na forma com o macarrão.Acrescente o queijo parmesão, cobrindo elas.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500g de Macarrão Cozido
• 500g de Carne Moída
• 2 Ovos
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca (240ml)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• Azeite
• 200g de Molho de Tomate
• 1 Pitada de Sal
• +1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Manjericão Seco
• 100g de Queijo Parmesão Ralado
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando o macarrão cozido em uma forma de cupcake, dividindo nos 6 espaços.

Depois abra um buraco em cada um com um copo pequeno e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída, os ovos e a farinha de rosca.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite e misture.

Depois pegue um punhado nas mãos e boleie.

Repita esse processo com toda a carne.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite, as bolinhas de carne e frite até dourar.

Retire da frigideira e passe para um refratário médio.

Acrescente o molho de tomate, tempere com o sal, a pimenta do reino e o manjericão seco.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, acrescente as almôndegas na forma com o macarrão.

Acrescente o queijo parmesão, cobrindo elas.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Finalize com salsinha a gosto.

Sirva-se.