Linguiça de Carne Moída

Comece adicionando a carne moída em um processador.Acrescente os ovos, a semolina, o leite, o dente de alho descascado e o queijo processado.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, a cebola em pó e bata muito bem.Se preferir, faça esse processo no liquidificador.Caso estiver com dificuldade para bater, acrescente um pouco de água.Depois, passe para uma pacote de macarrão espaguete vazio e amarre com um barbante.Em uma panela grande, adicione a água e a carne que preparamos.Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora.Após esse tempo, retire o pacote da água e passe para uma tábua.Em seguida, retire a carne do pacote e corte em rodelas.Agora, vamos rechear o pão baguete com as rodelas de carne.Acrescente a mussarela ralada, leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.Finalize com maionese, mostarda e ketchup a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1Kg de Carne Moída
• 7 Ovos
• 1 Xícara (Chá) de Semolina
• 100ml de Leite
• 1 Dente de Alho
• 50g de Queijo Processado
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1L de Água

Lanche

• 1 Pão Baguete
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• Maionese a Gosto
• Mostarda a Gosto
• Ketchup a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando a carne moída em um processador.

Acrescente os ovos, a semolina, o leite, o dente de alho descascado e o queijo processado.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, a cebola em pó e bata muito bem.

Se preferir, faça esse processo no liquidificador.

Caso estiver com dificuldade para bater, acrescente um pouco de água.

Depois, passe para uma pacote de macarrão espaguete vazio e amarre com um barbante.

Em uma panela grande, adicione a água e a carne que preparamos.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora.

Após esse tempo, retire o pacote da água e passe para uma tábua.

Em seguida, retire a carne do pacote e corte em rodelas.

Agora, vamos rechear o pão baguete com as rodelas de carne.

Acrescente a mussarela ralada, leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.

Finalize com maionese, mostarda e ketchup a gosto.

Sirva-se.