Bolinho de Carne Moída e Legumes

Comece amassando a carne moída, acrescente os ovos, a cebola em cubinhos, o pimentão em cubinhos, a batata, a cenoura, os dentes de alho e a salsinha.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e a pimenta calabresa.Acrescente a manteiga, o cream cheese e misture.Depois espalhe essa mistura pela mesa e molde com ajuda de um potinho.Passe para uma assadeira grande e faça marcações com uma colher de sopa.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1Kg de Carne Bovina Moída
• 2 Ovos
• 1 Cebola
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Batata Ralada
• 1 Cenoura Ralada
• 3 Dentes de Alho Triturados
• Salsinha a Gosto
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Pimenta Calabresa
• 100g de Manteiga Sem Sal
• 200g de Cream Cheese

Modo de Fazer

Comece amassando a carne moída, acrescente os ovos, a cebola em cubinhos, o pimentão em cubinhos, a batata, a cenoura, os dentes de alho e a salsinha.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e a pimenta calabresa.

Acrescente a manteiga, o cream cheese e misture.

Depois espalhe essa mistura pela mesa e molde com ajuda de um potinho.

Passe para uma assadeira grande e faça marcações com uma colher de sopa.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.