Sobrecoxa com Fanta

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga, um fio de azeite e misture até derreter.

Acrescente as sobrecoxas de frango.

Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de páprica doce. 

Em seguida, vire, repita o tempero, tampe a frigideira e cozinhe 15 minutos em fogo baixo.

Depois desse tempo, acrescente o refrigerante de laranja e misture.

Tampe a frigideira novamente, cozinhe por +15 minutos, sempre em fogo baixo e retire os frangos.

Na mesma frigideira, acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.

Acrescente a farinha de trigo e misture.

Em seguida, acrescente o creme de leite, o caldo de galinha e misture novamente.

Acrescente as sobrecoxas, tampe novamente e cozinhe por +10 minutos.

Sirva-se.