Sobremesa de Coco com Chocolate

Comece adicionando o chocolate derretido no molde de papel alumínio e espalhe.Em seguida, repita o mesmo processo com o chocolate branco derretido.Leve para geladeira e deixe gelar por 1 hora.Em uma panela média, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture.Acrescente o creme de leite, o leite de coco e misture.Depois acrescente o leite e misture novamente.Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até levemente engrossar.Retire do fogo e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.Acrescente o creme na casquinha que preparamos.Leve para geladeira e deixe gelar por 1 hora.Finalize com coco ralado a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Chocolate Ao Leite Derretido
• 1 Molde de Papel Alumínio
• 100g de Chocolate Branco Derretido
• 395g de Leite Condensado
• 6 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 200g de Creme de Leite
• 200ml de Leite de Coco
• 100g de Coco Úmido Ralado
• 1L de Leite
• Coco Ralado a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando o chocolate derretido no molde de papel alumínio e espalhe.

Em seguida, repita o mesmo processo com o chocolate branco derretido.

Leve para geladeira e deixe gelar por 1 hora.

Em uma panela média, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture.

Acrescente o creme de leite, o leite de coco e misture.

Depois acrescente o leite e misture novamente.

Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até levemente engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Acrescente o creme na casquinha que preparamos.

Leve para geladeira e deixe gelar por 1 hora.

Finalize com coco ralado a gosto.

Sirva-se.