Picolé de Melancia

Comece adicionando a melancia no arroz cozido e com a mão amasse bem.

Acrescente o açúcar, o leite em pó, o leite e misture.

Passe essa mistura para um mixer e bata muito bem.

Se preferir faça esse processo no liquidificador.

Em seguida, passe essa mistura para forminhas de picolés e acrescente até preencher quase toda a forminha.

Acrescente em cada uma delas uma colher (sopa) gotas de chocolate, misture e feche com um palito de picolé.

Leve ao freezer e deixe gelar por 4 horas.

Depois desse tempo,  se preferir derreta o chocolate ao leite.

Coloque em um copo grande e mergulhe os picolés para formar uma casquinha.

Sirva-se.