Pão Caseiro Com Azeitona e Queijo

Comece adicionando a farinha de trigo em uma tigela grande.Acrescente o fermento, o açúcar, o óleo, a água, o sal e misture.Cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa crescer por 40 minutos.Após ter passado esse tempo, divida a massa em 4 partes iguais e boleie cada uma delas.Passe as massas para uma frigideira com uma peneira grande com água fervendo e deixe cozinhar por 3 minutos.Depois desse tempo, retire da frigideira e passe para uma assadeira grande.Faça cortes superficiais por cima, acrescente gergelim a gosto.Em uma tigela média, acrescente o tomate seco, as azeitonas em rodelas, os dentes de alho triturados, o sal, a pimenta do reino, a salsinha desidratada, o orégano, a pimenta calabresa, um fio de azeite e misture.Em um refratário médio, adicione o queijo feta, a mistura que preparamos e um fio de azeite por cima do queijo.Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 15 minutos.Após o pão e o queijo terem assados.Corte o pão ao meio e recheie com essa mistura.Sirva-se.

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Ingredientes

• 700g de Farinha de Trigo
• 10g de Fermento Biológico Seco
• 1 Colher (Sopa) de Açúcar
• 40ml de Óleo Vegetal
• 400ml de Água
• 1 Colher (Chá) de Sal
• Gergelim a Gosto

Recheio

• 100g de Tomate Seco
• 100g de Azeitonas
• 3 Dentes de Alho
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Salsinha Desidratada
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 1 Pitada de Pimenta Calabresa
• Azeite
• 200g de Queijo Feta

Modo de Fazer

Comece adicionando a farinha de trigo em uma tigela grande.

Acrescente o fermento, o açúcar, o óleo, a água, o sal e misture.

Cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa crescer por 40 minutos.

Após ter passado esse tempo, divida a massa em 4 partes iguais e boleie cada uma delas.

Passe as massas para uma frigideira com uma peneira grande com água fervendo e deixe cozinhar por 3 minutos.

Depois desse tempo, retire da frigideira e passe para uma assadeira grande.

Faça cortes superficiais por cima, acrescente gergelim a gosto.

Em uma tigela média, acrescente o tomate seco, as azeitonas em rodelas, os dentes de alho triturados, o sal, a pimenta do reino, a salsinha desidratada, o orégano, a pimenta calabresa, um fio de azeite e misture.

Em um refratário médio, adicione o queijo feta, a mistura que preparamos e um fio de azeite por cima do queijo.

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 15 minutos.

Após o pão e o queijo terem assados.

Corte o pão ao meio e recheie com essa mistura.

Sirva-se.