Omelete de Carne e Queijo

Comece ralando os bifes de carne moída bovina congelada com a parte grossa do ralador.Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, o sal, a pimenta do reino, salsinha a gosto e bata muito bem.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o azeite, a carne ralada e refogue até levemente dourar.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Acrescente a mistura de ovos que preparamos.Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.Depois desse tempo, vire a omelete, acrescente a mussarela ralada e frite até o queijo derreter.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 500g de Bifes de Carne Bovina Moída Congelados
• 4 Ovos
• 50ml de Leite
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Salsinha a Gosto
• Azeite
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece ralando os bifes de carne moída bovina congelada com a parte grossa do ralador.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, o sal, a pimenta do reino, salsinha a gosto e bata muito bem.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o azeite, a carne ralada e refogue até levemente dourar.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Acrescente a mistura de ovos que preparamos.

Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.

Depois desse tempo, vire a omelete, acrescente a mussarela ralada e frite até o queijo derreter.

Sirva-se.